Wasser, Sorghumhirsekörner in den Dampfkochtopf geben
Kochzeit: 35 Min.
Das übriggebliebene Wasser abgiessen, oder evt. Wasser dazu geben
Variante
Man kann nach 25-30 Min.
Kochzeit den DKT über Nacht stehen lassen. Dann werden die Körner
ganz weich. Allerdings muss man dafür auf 1 Tasse Körner
3 Tassen Wasser zugeben!